甲州2018シリーズ

2019 ヴィンテージ発売
醸造元：中央葡萄酒
産地：山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種：甲州種
醸造法：ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数：12％
酒質：白・辛口

勝沼町で最も高い標 高(500m〜600m)に位置する菱山地区。複雑な地形から成る菱山地区の土壌は、花崗岩の礫混じりの砂質、粘土質など多様です！先代の時代からこの地域のブドウの凝縮度に着目し、笠かけを行い、手収穫後、ステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました！
高品質な原料を厳選し、従来通り栽培地の個性を活かした味わいが特徴になります！

≪タンクサンプル テイスティングコメント≫
色調は、グレーがかった瑞々しい輝きのある淡いレモンイエロー。香りのボリュームは、豊かな印象で、ミネラル香と、レモンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが広がります。味わいは、フレッシュな酸味、芳醇な果実味、ミネラル的な塩味など、調和がとれボディを感じ、余韻は長く、栽培地のイメージ通り、シャープではっきりとした力強い甲州ワインです！

2018ヴィンテージ入荷致しました！

醸造元：中央葡萄酒
産地：山梨県北西部 茅ケ岳山麓
ぶどう品種：甲州種
醸造法：ステンレスタンク醗酵
アルコール度数：11.5％
酒質：白・辛口 

グレイスワインの代表的な銘柄の一つ！
山梨県北西部 茅ケ岳山麓産の甲州種を使用し、風土の香りをバランスよく表現！
柑橘系の香りと溌溂とした酸味によるスマートな味わいが特徴！

醸造元：中央葡萄酒
産地：山梨県
ぶどう品種：甲州種
醸造法：ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数：12％
酒質：白・辛口

　　★2019ヴィンテージ入荷★
山梨県産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすく飲み心地良い味わいのワイン！
グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(フランス語でピンクがかった薄灰色）と、De（・・の）から名付けられたそうです!
甲州ブドウの旨味を素直に感じる飲み心地の良い辛口の白ワインです!
2017ヴィンテージよりスクリューキャップになりました！
  

醸造元：中央葡萄酒
産地：山梨県 勝沼・鳥居平地区
ぶどう品種：甲州種
醸造法：樽醗酵、樽貯蔵
アルコール度数：12.5％
酒質：白・辛口

 

中央葡萄酒社主 三澤茂計さんがブドウ栽培から醸造までこだわった甲州の特別限定醸造ワイン！
勝沼町の中でも特に優れたブドウを生み出す鳥居平地区の特定畑の甲州酒をオーク樽で発酵・貯蔵！
心地よい酸味と果実味が特徴の、バランスに優れた爽快かつ力強さを持ち合わせたワインです！

2019ヴィンテージ入荷致しました！

醸造元：中央葡萄酒
産地：山梨県北西部 茅ケ岳山麓
ぶどう品種：甲州種
醸造法：ステンレスタンク醗酵
アルコール度数：11.5％
酒質：白・辛口 

グレイスワインの代表的な銘柄の一つ！
山梨県北西部 茅ケ岳山麓産の甲州種を使用し、風土の香りをバランスよく表現！
柑橘系の香りと溌溂とした酸味によるスマートな味わいが特徴！

デキャンタワールドワインアワード
　　6年連続金賞受賞ワイン
グレイスワインの代表的ワインのひとつ！
山梨県勝沼町産の甲州を使用し、風土の香りをバランスよく表現しました！
甲州本来の果実味を重視し、酸味とミネラルが豊富に感じられる透明感のある味わいが特徴です！